グッドリビングへようこそ！ハーブティーの楽しみ方の一案です！良ければ参考にしてみてください

　　　　　
　　　ペパーミント

　　　　　　【特徴】
　　　　　　 シソ科の多年草で、小さなスミレ色の花が７、８月になると咲きます。スッキリした味わいなのですが
　　　　　　 飲みにくい場合は、他のハーブとブレンドすると飲みやすくなります。
　　　　　　 お菓子や化粧水、入浴剤などにも使われています。

　　　　　　【飲み方】
　　　　　　 ティースプーンで1杯入れ、お湯を注ぎ約3分蒸らします。レモン、蜂蜜、オリゴ糖などを入れても美味
　　　　　　 しくいただけます。その他お好みで、ハーブ（ラベンダー・マローブルー・レモングラス）をブレンドしたり
　　　　　　 紅茶とブレンドしたりしても美味しくいただけます。


　　　ローズレッド

　　　　　　【特徴】
　　　　　　 ガリカ種の赤い花だけを使用し上品なバラの香りで、癖がなくあっさりした味わいの中に少し苦味があ
　　　　　　 ります。

　　　　　　【飲み方】
　　　　　　 ティースプーンで1/2〜1杯入れ、お湯を注ぎ約4〜7分蒸らします。ラベンダー、マローブルー、レモン
　　　　　　 グラスをブレンドしても美味しくいただけます。
　　　　　　

　　　ラベンダー

　　　　　　【特徴】
　　　　　　 語源は「洗う」「浄化」する意味からきていると言われ、香りが高く「ハーブの女王」とも呼ばれています。
　　　　　　 ハーブティーだけでなく、匂い袋、お風呂に入れて使う方法もあります。

　　　　　　【飲み方】
　　　　　　 ティースプーンで1杯入れ、お湯を注ぎ約3分蒸らします。香りが強く飲みにくい場合は、お茶を薄めに
　　　　　　 入れはちみつを加えても良いでしょう。ローズ系統やミント、リンデン、マローブルーなどとブレンドして
　　　　　　 も美味しくいただけます。

　　　ジャスミン
　　　　　　
　　　　　　【特徴】
　　　　　　 ６月に咲く白い花の香りが豊かで、「香りの女王」と呼ばれ、ローズに似た甘い花の香りがします。

　　　　　　【飲み方】
　　　　　　 ティースプーンで1杯入れ、お湯を注ぎ約3分蒸らします。ウーロン茶や紅茶などとブレンドをしたジャ
　　　　　　 スミンティーが美味しくいただけます。

　　　
　　　ローズマリー
　　
　　　　　　【特徴】
　　　　　　 甘い雰囲気の香りの花は食用や香料によく使われています。葉を軽くこすると目が覚めるような刺激
　　　　　　 的な強い香りがします。

　　　　　　【飲み方】
　　　　　　 ティースプーンで1杯入れ、お湯を注ぎ約3分蒸らします。ハイビスカスとの相性がよく、酸味の効いた
　　　　　　 さわやかな香りと味がします。

　　
　　　　レモングラス

　　　　　　　【特徴】
　　　　　　　 稲やススキに似ていて、葉や茎がレモンのような香りがして爽やかな味と香りがします。

　　　　　　　【飲み方】
　　　　　　　 ドライハーブの場合、１〜２cmに切ったものを軽くもみ、フレッシュハーブは、細かく刻むか、手でち
　　　　　　　 ぎります。ティースプーンで1杯を入れ、お湯を注ぎ約3分蒸らします。

　
　　　　カモミール

　　　　　　　 【特徴】
　　　　　　　 １年草のジャーマン種と、多年草のローマン種の２種あります。ジャーマン種は花にりんごのような
　　　　　　　 甘くフルーティーな香りがあり、ローマン種は花と葉にりんごのような香りがあり、生の花、乾燥した
　　　　　　　 花の両方利用できます。

　　　　　　　【飲み方】
　　　　　　　 ティースプーンで1杯入れ、沸騰したお湯を注ぎ、3〜5分ほど蒸らします。仕上げにオレンジマーマ
　　　　　　　 レードを入れても美味しくいただけます。


　　　　ローズヒップ

　　　　　　　【特徴】
　　　　　　　 野バラの実で、ビタミンＣをレモンの20倍も含み、香りの中に酸味があります。ビタミンＣ以外にＡ、
　　　　　　　 Ｂ群、Ｅ、Ｐなども豊富に含んでいます。

　　　　　　　【飲み方】
　　　　　　　 ティースプーンで2杯入れ、お湯を注ぎ５〜10分ほど蒸らします。実の量を増やすととろみが出て、
　　　　　　　 味わい深いローズヒップティーが味わえます。酸味が気になる場合は、蜂蜜などで甘みを足し、ま
　　　　　　　 たはハイビスカスとブレンドすると飲みやすくなります。


　　　　シナモン

　　　　　　　【特徴】
　　　　　　　 クスノキ科の常緑高木で6〜10mに育ち、外側の皮を取除き内側の樹皮を乾燥させたものを使用し
　　　　　　　 ます。シナモンには２種類（セイロン・シナモン、カシア）があります。セイロン・シナモンはオレンジの
　　　　　　　 ようなフルーティーな香りで、ハーブとブレンドするとまろやかな味になり、カシアはコーヒーや紅茶
　　　　　　　 に合いニッキに似た香りがします。

　　　　　　　【飲み方】
　　　　　　　 ティースプーンで少量を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、約２分蒸らします。


　　　　オレンジピール

　　　　　　　【特徴】
　　　　　　　 ビターとスイートの２種類あり、果皮の部分を乾燥させたものです。ビタミンＣが豊富に含まれ、フル
　　　　　　　 ーティーで甘酸っぱい香りがします。

　　　　　　　【飲み方】ティースプーンで1杯入れ、沸騰したお湯を注ぎ、約５分蒸らします。

　 　　　
　　　　ハイビスカス

　　　　　　　【特徴】
　　　　　　　 鮮やかな赤色で、梅干と同じクエン酸を含み味は刺激的な酸味があります。

　　　　　　　【飲み方】
　　　　　　　 ティースプーンで1杯を入れ、お湯を注ぎ約3分蒸らします。酸味が気になる方は、ローズヒップとブ
　　　　　　　 レンドすると酸味、香りが良くなります。


　　　　レモンバーム

　　　　　　　【特徴】
　　　　　　　 レモンのように爽やかで甘い香りですが酸味はなく、すっきりとした口当たりでとても飲みやすいです。

　　　　　　　【飲み方】
　　　　　　　 ティースプーンで1/2〜1杯入れ、お湯を注ぎ4〜7分蒸らします。ミント類やレモンバーベナとブレンド
　　　　　　　 すると香りも引き立ちます。

　
　　　　サフラワー

　　　　　　　【特徴】
　　　　　　　 アザミに似たハーブで、ベニバナの名称で親しまれ、花を使用して入れると黄金色をしていて、フロ
　　　　　　　 ーラル系の香りと独特の風味がします。

　　　　　　　【飲み方】
　　　　　　　 ティースプーンで1杯を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、約3分蒸らします。

　　　
　　　　タイム

　　　　　　　【特徴】
　　　　　　　 シソ科の多年草で香りが強く少し苦味がありますが、香りはすがすがしく感じられます。

　　　　　　　【飲み方】
　　　　　　　 ティースプーンで少量入れ、熱湯を注ぎ約3分蒸らします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　※　『薬事法』の関係により、具体的な効果・効能は表記していません。